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TODOS  NUESTROS productos son libres de gluten & se elaboran de manera artesanal, sin azúcares refinados químicos ni conservadores artificiales.

Contamos con la constancia como establecimiento 100% libre de gluten por las dos principales asociaciones mexicanas de celiacos, gracias a nuestro estricto control de materias primas, cuidado de nuestras instalaciones y procesos de elaboración.

Disponemos de la constancia como restaurante colaborador con la Asociación Mexicana de Diabéticos, gracias a que todos nuestros productos son endulzados con azúcares naturales de bajo índice glicémico.